Kako da napravite tradicionalnu česnicu za Božić

GASTROUTOURSERBIA TRAGA ZA TRADICIONALNIM RECEPTOM U DOMAĆINSTVU SAVIĆ I SRPSKOM MUZEJU HLEBA JEREMIJA Kako da napravite tradicionalnu česnicu za Božić? Koju simboliku ima pripremanje ovog  obrednog kolača?  Zašto je pravoslavni vernici pripremaju u vreme Božića? Česnica se smatra izuzetno važnim obrednim kolačom. Jedan od recepata kaže da je možemo napraviti od belog brašna, sa vodom i mašću, bez kvasca. Mesila … Read More

Sendvič sa ajvarom, kulenom i jajima

Sastojci: - somun lepinja - ajvar - feta sir - jaje na oko - kulen - kiseli krastavčići Priprema: Snađi se... [envira-gallery id="1735"] Kuvar: Boris Pejić Foto: Roux-Design

Piletina sa jogurtom i senfom

Piletina sa jogurtom i senfom Sastojci: - pileće grudi - čaša jogurta - 1 kašika senfa - so, biber, čili - peršun za dekoraciju - čašica rakije za kuvara Priprema: Piletinu iseći na kockice, začiniti i propržiti na ulju. Kada porumeni dodati prethodno umućen jogurt sa senfom, i krčkati još par minuta dok se sos malo ne zgusne.Ovo jelo može ... Read More

Despotovac

Despotovac je mesto u Pomoravskom okrugu koje broji između četiri i pet hiljada stanovnika. Udaljen je od Beograda oko 130 km. Ime je dobio po despotu Stefanu Lazareviću, a po nalogu Miloša Obrenovića, a pre toga se zvao Vojnik. Geomorfološke karakteristike Despotovca i ovog područja, koje se dele u dve celine – brdsko planinsku i ravničarsku, čine ovo područje vrlo … Read More

Guča

Guča je selo u opštini Lučani, u Moravičkom okrugu, u oblasti Dragačevo, u zapadnoj Srbiji. Oblast Dragačevo je smeštena između Zapadne Morave na severu, Moravice na zapadu, planine Čemerno na jugu i Jelice na istoku. Guča se prvi put se pominje u turskom katastarskom popisu iz 1476. godine. Prestonica je oblasti Dragačevo i zauzima njen centralni deo.  Najpoznatija je, i … Read More

Zlatar

Zlatar je planina u jugozapadnoj Srbiji, oivičena rekava Lim, Uvac, Mileševka i Bistrica i predstavlja jednu od najvećih prirodnih lepota Srbije. Pripada Dinarskim planinama sa velikim turističkim, privrednim, sportsko-rekreativnim, lečilišnim, lovnim i drugim potencijalima. Zlatar je planina bogata šumama i pašnjacima, čuvena po stočarstvu i sjeničkom siru. U blizini se nalaze manastiri Mileševa, kod Prijepolja i Banja kod Priboja, kao … Read More

Svilajnac

Svilajnac se nalazi u Pomoravskom okrugu i broji između 9 i 10 hiljada stanovnika, na površini od 326 km2. Reka Velika Morava, kao i Resava, pružaju dobre uslove za život i rad, pa je tako ovo područje bilo naseljeno i u prošlosti. Nekada su tu živeli Tračani a potom se ovo područje našlo u sastavu rimske provincije Gornja Mezija. Resavski … Read More

Zlatibor

Zlatibor je planina u zapadnoj Srbiji, dugačka oko 55 kilometara i široka i do 20 kilometara. Ukupna površina planine je 1000 km2. Najviši vrh na Zlatiboru je Tornik visine 1496 metara. Zlatibor je jedna od najatraktivnijih turističkih destinacija Srbije, kako u toku zimske, tako i u toku letnje sezone. Nalazi se u severnom delu oblasti koja se naziva Stari Vlah, … Read More

Zasavica

Zasavica je specijalni rezervat prirode koji se nalazi u severnom delu Mačve, južno od reke Save i istočno od reke Drine. Rezervat pripada opštinama Bogatić u Mačvi i Sremska Mitrovica u Sremu. Rezervat Zasavica prostire se na 1825 hektara, od čega je 675 hektara u prvoj kategoriji zaštite. U rezervatu se nalaze kanali Prekopac i Jovac, potok Batar i rečica … Read More

Banja Koviljača

Banja Koviljača je prirodno lečilište sa tradicijom dužom od 150 godina. Smatra se jednom od najlepših ali i najzdravijih i najlekovitijih banja, ne samo u okvirima Srbije već na čitavom Balkanu i u ovom delu Evrope. Nalazi se u zapadnoj Srbiji, u Podrinju, u blizini Loznice, pa i Šapca. Pripada Mačvanskom okrugu. Nalazi se u podnožju planine Gučevo, a nedaleko … Read More